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秋季滋补吃菜有讲究,今日推荐菜:家常小炒花菜

秋季滋补吃菜有讲究,今日推荐菜:家常小炒花菜

分类:健康

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秋季滋补吃菜有讲究,今日推荐菜:家常小炒《chao》花菜

特别喜欢吃花菜,它不仅味道鲜美,清脆爽口,营养也比一般蔬菜丰富,最为重要的是具有抗癌防癌的功效{xiao},菜花中含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病“bing”几率。平时做花菜通常都会放点肉【rou】一起烹饪,这次没加肉,素炒味道也不错,尤其加入了自制的「de」豆豉香辣酱,特别提味,干香又入味,是一道不错的“de”下饭菜。

家常版小炒花菜

食材准备:

五花肉「rou」(去皮洗净),菜花,洋葱,大蒜,葱姜

准备调料:

1.腌肉:料酒,白胡椒【jiao】粉,酱油,葱花姜末

2.炒菜:干豆豉,香辣酱(没(mei)有可用老干妈代替),生抽,香油

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秋季滋补吃菜有讲究,今日 ri[推荐菜:家常小炒花菜

特别喜欢吃花菜,它不「bu」仅味道鲜美『mei』,清脆爽口,营养也比一般蔬菜丰富,最为重要的是具有抗癌《ai》防癌的功效,菜花中含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。平时做花菜通常都『du』会放点肉一起烹饪,这次《ci》没加肉,素炒味道‘dao’也不错,尤其加入(ru)了自《zi》制的豆豉香辣酱,特 te[别提味,干香又入味,是一道不错的下饭菜。

家常版小炒花菜

食材准备:

五花肉“rou”(去皮洗净),菜花,洋葱,大蒜,葱姜

准备调料:

1.腌肉:料酒,白胡椒粉,酱油,葱花姜末

2.炒菜:干豆豉,香辣酱(没有可用老干妈代替),生抽,香油
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